Вся власть Нижегородской области
Курсы ЦБ РФ на сегодня: Доллар 56,2307 (0), Евро 60,3187 (0)
Погода на сегодня: Нижний Новгород -1 +1°C 746-748 MM РТ. СТ.
RSS    Twitter

20 сентября 2012 года в городе Арзамас состоялась региональная научно-практическая конференция, посвященная вопросам производства кукурузы

20 сентября 2012 года в городе Арзамас состоялась региональная научно-практическая конференция, посвященная вопросам производства кукурузы


   


Деятельность агропромышленного комплекса Нижегородской области строится в рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы и областной целевой программы "Развитие агропромышленного комплекса Нижегородской области на 2011-2012 годы".
Стратегической задачей, стоящей перед работниками агропромышленного комплекса на ближайшую перспективу является достижение самообеспеченности региона по всему спектру продовольственных ресурсов. И для ее успешного решения принимаются все необходимые меры по увеличению объемов производства сельскохозяйственной продукции, повышению ее конкурентоспособности и эффективности производства.
В качестве основного пути развития сельскохозяйственного производства выбран интенсивный путь развития отрасли за счет тщательного соблюдения технологии, рационального применения материально-технических ресурсов, модернизации производства и внедрения ресурсосберегающих технологий.
За последние 5 лет наблюдается последовательное наращивание объемов производства сельскохозяйственной продукции.
Удалось в полном объеме закрыть потребность региона в продовольственном и фуражном зерне, картофеле и овощах.
Создана крепкая кормовая база, обеспечивающая потребности животноводства с учетом роста поголовья и увеличения продуктивности животных.
Однако пока не достигнуты требуемые доктриной продовольственной безопасности  значения по:
- молоку и молочным продуктам – 71%,
- мясу и мясопродуктам – 44,5%,
- сахарному песку (с учетом сахара-сырца) – 74%.
В соответствии с Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации и в целях удовлетворения потребностей населения Нижегородской области в основных видах продовольствия в необходимом объеме и ассортименте  принят Закон Нижегородской области от 9 августа 2011 года № 111-З "Об обеспечении продовольственной безопасности в Нижегородской области".
Министерством сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области в качестве приоритетного направления определено развитие отрасли животноводства.
Благодаря действию новых программ поддержки этого направления обеспечено строительство, реконструкция и модернизация 284-х животноводческих объектов более чем в 200 населенных пунктах. Перевооружено более 50% имеющихся в области скотомест.
Сохранена тенденция стабилизации поголовья дойного стада на уровне 109 тыс. голов. Валовое производство молока во всех категориях хозяйств составляет около 600 тыс. тонн (+1,1%), надой молока на одну фуражную корову на уровне 4212 кг (+112 кг).
Произведено 139 тыс. тонн мяса. Его объем наращивается за счет увеличения на 17% производства свинины и на 8% мяса птицы.
Товарность молока составила 82%.
98% от общего количества полученного молока соответствует требованиям Евростандарта, высшего и 1 сорта.
Большое внимание уделяется в области привлечению инвестиций.
На ближайшую перспективу намечены к реализации крупные проекты по созданию производств на 216 тыс. голов свиней, 1 млн.600 тыс. голов индейки, будут введены в строй новые цеха по содержанию бройлеров.
Кроме того, разработана программа по восстановлению производства мяса птицы на временно не работающих птицефабриках.
В результате к концу 2020 года поголовье свиней вырастет в 2 раза к уровню 2011 года, птицы в 1,5 раза, увеличится и поголовье крупнорогатого скота.
В течение 2012 года поставлена задача увеличить производство молока на 2 и более процента к уровню 2010 года.


Объемы финансирования отрасли животноводства в период с 2009 по 2012 годы.
Финансирование отрасли животноводства в 2009 году составило 429,6 млн. рублей, в 2010 году-1004,3 млн. рублей, в 2011 году-1298,5 млн. рублей. На 2012 год намечено выделить 1178,6 млн. рублей.
В основном эти средства предусматриваются за реализованное молоко и на племдело.
Наметившиеся  положительные результаты в животноводстве должны сопровождаться приоритетным развитием кормовой базы. Учитывая обширность территории Нижегородской области, разнообразие природно-климатических условий кормовая база не может быть универсальной. Она должна быть адаптирована к природным условиям и дифференцирована по зонам и даже сельхозпредприятиям с учетом степени интенсификации животноводства.
Создание современной кормовой базы для животноводства связано с расширением производства кормовых, зернобобовых и бобовых культур, однолетних и многолетних трав, изменением структуры севооборотов, рациональным использованием природных кормовых угодий, созданием высокопродуктивных сеяных сенокосов и пастбищ, решением вопросов заготовки, хранения и использования кормов.
Эффективное ведение животноводства в первую очередь зависит от полноценности кормления  животных. Кормление животных занимает главное место в увеличении продуктивности скота и улучшении экономики сельскохозяйственных предприятий.
Поэтому развитие кормопроизводства является важнейшей задачей.

Производство кормов в сельскохозяйственных предприятиях Нижегородской области в 2012 году
    Наименование    План    Факт    %
обеспеченности
Сено    280    290    104
Сенаж    572    609,6    106
Силос    726    579,8    79
Солома    144,3    89,9    62
Кормовые клубнеплоды    12,8    3    23
Всего в расчете на 1 усл. голову скота цн. к ед грубых и сочных кормов.    22    22,8    104

Проведение конференции стало продолжением ряда ранее проведенных совещаний в Работкинском аграрном колледже, ПХ "Пушкинское" Б-Болдинского района.
В ходе совещаний был проведен анализ состояния кормопроизводства, намечены пути развития отрасли.
Для обеспечения животноводства полноценными кормами в 2012 году намечено заготовить в расчете на 1 условную голову скота не менее 22 центнеров кормовых единиц грубых и сочных кормов.
По оперативной информации на 19 сентября 2012 года 22,8 ц кормовых единиц.
Учитывая печальные уроки 2010 года и то, что природные катаклизмы случаются чаще, определенная работа сельхозтоваропроизводителями области  была проведена.
Во многих предприятиях организован и успешно работает конвейер, в котором используется козлятник восточный, озимые на зеленый корм, однолетние травы, высеянные в разные сроки, силосные культуры.
В производство внедряются новые кормовые культуры (лядвенец рогатый, амарант), расширяются площади под суданкой, козлятником восточным, кукурузой на силос.
Уделяется внимание и созданию элитно-семеноводческих хозяйств по производству семян высших репродукций многолетних трав, бобовых культур.
Но немало вопросов по организации кормопроизводства остается нерешенными.
В среднем на 1 условную голову скота в сельскохозяйственных предприятиях области заготавливается по 18-20 ц к. ед. грубых и сочных кормов на условную голову скота.
Учитывая изменение климата и нестабильность погодных условий, необходимые нормы кормления и создания полуторо-двухлетнего страхового запаса, целесообразно увеличить объемы заготовки грубых и сочных кормов в 1,5-2 раза по сравнению с существующим уровнем и довести их до 35-40 ц к.ед. на условную голову скота.
Размер страховых запасов силоса в Нечерноземной зоне должен быть на 1,5 года, а грубых кормов на 1,5-2 года.
Вместе с тем, в регионе снижаются площади кормовых культур на 3 тыс. га в сельскохозяйственных организациях за счет уменьшения силосных культур без учета кукурузы и однолетних трав.
Обновление многолетних трав не превышает уровень 11% в год.
Необходимо расширять клин многолетних трав, доведя их долю до 80%, а процент их обновления до 30%.
Использование клеверов не более 2-х лет, люцерны не более 5 лет при соответствующем уходе за ними является существенным резервом в пополнение кормовой базы в области.
Необходимо увеличить долю зернобобовых культур с 4% до 10-12%.
В последнее время, исходя из преимущества индустриального производства, недостатка кадров, строительства современных комплексов, значительная часть сельскохозяйственных предприятий перешла на круглогодичное стойловое содержание коров, не имея высокоразвитой кормовой базы.  В основном используются корма с пахотных угодий. Невысокий уровень интенсивности полевого кормопроизводства, без использования луговых угодий, приводит к нарушениям в структуре кормового баланса. В рационах преобладают концентраты (30-35%), силос (25-30%), сенаж (18-20%), а зеленые корма составляют лишь 10-15%.
85-90% в кормлении скота занимают корма с пахотных земель, которые в 1,5-2 раза дороже по сравнению с выпасом на культурных пастбищах.
Размещение прифермских кормовых севооборотов и наличие культурных пастбищ вблизи крупных молочных комплексов и молочно-товарных ферм позволят нам снизить долю расходов на корма в себестоимости молока на 10-15%.
На продуктивность кормовых угодий  существенное влияние оказывает обеспеченность семенами многолетних трав, используемые сорта.
Эффективным решением проблемы в обеспечении семенами многолетних трав, кроме  создания элитно- семеноводческих хозяйств является создание их производства на собственной базе сельскохозяйственных предприятий.
Около 25% всех потерь питательных веществ происходит из-за нарушения технологических процессов заготовки кормов, 33% - из-за невыполнения технологии их хранения и отсутствия консервантов, 40% - из-за несоблюдения сроков уборки кормовых культур.
Слабая материально - техническая база, отсутствие специализированных звеньев и материальной заинтересованности за конечный результат не позволяют обеспечить соблюдение сроков уборки и технологию заготовки кормов. Как результат возникают проблемы с качеством заготовляемых кормов.

Качество заготавливаемых кормов в с\х предприятиях Нижегородской области в 2012 году.
Вид корма    Проверено
    %    Качество кормов по классам
        1    2    3    неклассные
сено    21,8    5,5    24,9    21,1    48,5
сенаж    10,0    -    58,3    25,8    15,9
силос    6,76    1,3    92,0    6,7    -

В ФГБУ ЦАС "Нижегородский" поступило 885 образцов грубых и сочных кормов на анализ химического состава и питательной ценности.
По основным критериям качества сено, заготовленное в 2012 году, отличается низким содержанием  протеина  8,08% (норма 10,52%) и каротина-11 мг/кг (норма 20 мг/кг), и высоким содержанием клетчатки-28,4% при норме 26%.
В среднем питательность сена составляет 0,53 к.ед.
Хорошего качества сено заготовлено в сельхозпредприятиях Лукояновского, Б-Мурашкинского, Сеченовского районов.
Низкое качество сена в Ардатовском, Борском, Городецком районах.
Не предоставили на анализ сено Балахнинский район, Б-Болдинский, Ветлужский, Володарский, Спасский, Уренский, Чкаловские районы.
От общего количества заготовленного силоса (559 891 тонн) проверено 39 561 тонн, что составляет 7,1%, из них 46,5% первого класса, 44,5 % второго класса.
Качественный силос заложен в Бутурлинском,  Д-Константиновском,  Сокольском районах. В основном закладка проводилась с использованием заквасок "Биовет", "Биосил", "Биоторф". Питательность силоса составляет 0,24 корм.ед.
Количество проверенного сенажа составляет 10,6 % от заготовленного, из них 58,8%  относится к 1 и 2 классу и 41.2 % к 3 классу и неклассному.  Основной причиной  неклассных сенажей является повышенное содержание влаги (более 70%).
Для формирования сбалансированных рационов,  необходимо знать фактическую питательность заготовленных кормов.
Необходимо взять на контроль доставку образцов в ФГБУ ЦАС "Нижегородский" и обеспечить проверку заготовленных кормов в 2012 году в полном объеме.
Сбалансированное кормление скота качественными кормами и надлежащие технологии содержания должны обеспечить полную отдачу генетического потенциала скота, разводимого в области.
В ходе научно-практической конференции был продемонстрирован испытательный полигон с 35 сортами кукурузы на силос, 3 гибридами на зерно и 15 гибридами подсолнечника, районированными в условиях Нижегородской области.
В структуре поля в настоящее время имеется 1584 гектара кукурузы на зерно и 22,2 тыс. га кукурузы на силос. Это высокопродуктивная, стабильная технологическая культура, имеющая высокоэнергетическую ценность. Бытует мнение, что это высокозатратная культура с низким содержанием протеина.
Однако сегодня, возделывая кукурузу по зерновой технологии, используя высокопродуктивные гибриды, можно увеличить продуктивность кормового поля более чем на 30% при минимальных дополнительных затратах.
Положительный опыт работы с кукурузой в регионе имеется. Традиционно возделывают кукурузу на силос ЗАО "Березниковское", "Румянцевское", "Тепелево" Д-Константиновского района, "Дубенский" Вадского района, П/Х "Пушкинское" Б-Болдинского района, к-з им. Горького Уренского района.
В этом предприятии Левобережной зоны области кукурузу начали возделывать с 2010 года на площади 100 га. Валовой сбор составил 1500 тонн при урожайности 150 ц/га. После включения в рацион кормов, надой молока увеличился по сравнению с 2009 годом на 625 кг и составил 7216 кг.
В 2011 году площади под кукурузой увеличили до 200 га. Благоприятные погодные условия и отработанная технология позволили увеличить урожайность до 270 ц/га. Валовой сбор составил 5,5 тыс. тонн.
Хозяйство сделало ставку на 2 сорта: "Росс-199" и "Обский-140". Как результат валовое производство молока увеличилось в сравнении с предыдущим годом на 233 тонны.
И если себестоимость 1 цн кукурузы в 2010 году составила 72 рубля, то в 2011 году только 40 рублей. А себестоимость 1 центнера молока увеличилась всего на 1,2%, что можно объяснить общеинфляционными процессами.
В 2012 году в колхозе им.Горького увеличили посевы кукурузы до 300 га. Сорта "Катерина", "Обский-140", "Кубанский". Валовой сбор ожидается около 8-10 тыс.тонн.
Сегодняшние сорта кукурузы позволяют расширить географию возделывания этой культуры. В ходе научно-практической конференции были продемонстрированы возможности этой культуры, рассмотрены проблемные вопросы в кормопроизводстве и намечены пути дальнейшего развития отрасли.
Необходимо помнить, что конечный результат в кормопроизводстве должен обеспечить гарантированный успех в отрасли животноводства.

Комментарии

Внимание! Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пройдите регистрацию или войдите, это займет у вас не больше минуты, и мы автоматически вернем вас на эту страницу.
Комментариев нет!

Новости министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области ↓

Похожие новости ↓

Прямой эфир ↓